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5600円

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商品詳細

○ もち玄米入り玄米食の特徴
もち玄米入り玄米・・玄米だけでは食べにくいことから、もち米玄米を入れております。お赤飯のような粘りとしっかりした粒感でとても食べやすくなっています。ぜひ一度お試しください。
○ 玄米食の効能
ビタミンの宝庫である胚芽と食物繊維の米の表皮は、現代の食生活において不足しがちな栄養素です。ビタミンは今注目の葉酸も多く、若い女性にもぜひ食べていただきたいです。玄米を食べるきっかけとして、糖尿病予備軍で医師から勧められた方、ダイエットしたい方、便秘気味の方にもお勧めしたいお米です。腸活に、美肌にといいことだらけです。
○ 安全・安心な体制
当店は明治26年創業の米穀店で、第二回全国優良米穀店全国コンクールの農林水産大臣賞を受賞しています。
国家資格を保有する有資格者が、農産物検査法に基づく品種銘柄判定・品位格付を検査しています。また、穀粒判別機を導入し、農産物検査員の目と機械によるダブル検査を実施しています。

愛知県西尾市は、温暖な気候と矢作川がもたらす豊かな土壌によりお米農家が多い市です。農家は切磋琢磨し、より良い美味しいお米を作る姿勢は他県には引けを取りません。
また、当社の仕入農家は20年以上の安定的な取引をしております。田んぼにカエルやザリガニなどがいるような、昔ながらの安全なお米を作ってくれる方々です。
生産者の大切な想いがつまった美味しいお米を皆様にお届けします。



商品説明
お礼品の名前【令和2年産】西尾のお米・翔米5kg(コシヒカリ玄米60%、十五夜もち玄米40%)
内容西尾市産コシヒカリ玄米60%、十五夜もち玄米40%
原材料愛知県西尾市産コシヒカリ玄米60%、十五夜もち玄米40%
農産物検査法に基づき検査済
賞味・使用・提供期限常温で60日
発送種別一般
注意事項1.お米の保管方法
お米は生鮮食品です。高温多湿の保管場所を避けてください。
お米の入れ物は密閉容器が最適です。新しいお米に入れ替える際には容器を洗って乾燥してから入れてください。唐辛子をお米の上に置いて保管するのもいいと思います。
2.お米の洗米方法
お米に最初に入れる水はすぐに捨てることが大切です。
玄米の芯まで水分を浸透させることでより美味しく炊けるため、浸水時間3時間つけてから、炊飯してください。
3.水加減
秋の新米の時期はお米の水分が多いため、夏の時期より少しだけ水を減らします。また夏場は水道水も悪くなることがあるので、氷を入れて炊きます。これは裏技?!です。
4.炊きあがり
炊きあがり後はなるべく早くほぐして下さい。
炊きあがり直後、蒸気が出ていますので、余分な水分を飛ばすことにより、炊きむらを防ぎます。
5.残ってしまったご飯
保温にしておくよりも、熱いうちにラップに柔らかくくるんで冷蔵庫に保管し、食べるときにレンジで温めなおした方がより美味しいです。
事業者名近藤米穀店

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